National Geographic - Caserta: i prodotti tipici

(in foto un campo tra Santa Maria Capua Vetere e Capua)
La Campania è una regione dell'Italia Meridionale. Conta 5.790.187 residenti (demo.istat.it 31/12/2006) che la collocano al secondo posto per abitanti (dopo la Lombardia) e al primo per la densità. Il suo capoluogo è Napoli.
Il nome Campania deriva dal termine latino campus, che vuol dire campagna, e per commistione linguistica, dal termine osco Kampanom, con il quale si indicava l'area nei pressi della città di Capua.
Economia: l'economia campana si regge quasi totalmente sulla produzione agricola di sacchetti di immondizia. I campi una volta coltivati con le più svariate colture ospitano da molti anni intere piantagioni di sacchetti di immondizia, delle più svariate forme e colori, chiamati dalle popolazioni locali munnezz, che si stendono a perdita d'occhio rendendo il panorama unico e suggestivo.
Le moderne tecniche di produzione agricola, agevolate dall'inserimento nella catena produttiva degli Organismi Geneticamente Modificati ha raggiunto risultati soprendenti. La raccolta avviene infatti in qualsiasi periodo dell'anno. Grazie alla produzione di sacchetti la Campania è diventata nel giro di pochi anni la prima esportatrice in Italia di tumori al fegato, alla faringe, al polmone e all'apparato genitale, oltre che di malformazioni alla nascita. Gli ospedali di tutta la penisola si contendono i migliori malati prodotti dalla regione.
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